Vi hittade ingen stor häftig tavla idag, men tre att ha ovanför soffan fick jag med mig hem!
Imorgon åker det upp bilder på dom här på bloggen :)
Ikväll har vi stannat inne och haft det lite mysigt. Sålänge Nicolina sov sin middagsvila kollade jag och Daniel Open season 2, den var faktiskt bättre än ettan tyckte jag!
Sen fick jag för mig att jag skulle baka, och förstås blev det muffins :) Har ju lite muffinsfeber just nu, senast jag bakade muffins var väl bara mindre än två veckor sen? hehe.
Denna gång blev det choklad/vanliga muffins med dajmkulor innuti. Jag har inte smakat ännu men om de smakar lika gott som de doftar så blev det nog en lyckad bakning! :)
Här är receptet jag använde, eftersom jag gjorde på mitt egna lilla vis så jag ändrar om original receptet lite.
OBS! Jag använde amerikanska muffinsformar, därför är ingredienserna fördubblade.
200 g smör eller margarin
– Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret och rör om.
– Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till hälften med smet (blanda om lite med både kakao smeten och den vanliga i varje form).
– Tryck ner dajmkulorna i mitten, så mycket som du vill ha.
– Gör cirklar med en kniv i smeten, så att det blandas och blir ett fint mönster.
– Grädda muffisen i cirka 15 minuter långt ner i ugnen.
Mmmmmmuffins :)
denna recept kommer jag definitivt att prova! kanske redan imorgon, låter så gott :) blir att försöka ta tummen ur röven och traska iväg ner till ABC imorgon.