Har sett hasselbackspotatis på så många bloggar den senaste tiden, så idag provade jag laga det och lax med dillsås till lunch. Det blev väldigt gott! Kommer absolut laga det fler gånger.
Har ni några bra lunchtips så hojta till! Jag är inne i en svacka nu just då jag aldrig vet vad jag ska laga, det blir bara samma rätter om och om igen.
vart hittar man hasselbackpotatis?? är dte med den vanliga potatisen/rotfrukterna eller är det nåt från frysdisken som ska in i ugnen??? berätta mera hur det ska tillredas.
JANINA SVARAR: Skala potatis, skär dem i tunna skivor (inte helt igenom), bred lite smör över, in i ugnen på 225 grader i 25 minuter, ta ut och krydda och eventuellt lägga på mer smör, in i ugnen tillbaks i 20 minuter. Klart! :)
jag är inne på pasta nu och snabbisen är pesto-pasta! Koka pasta blanda i pesto och riv parmesan över! Voila lunch på 10 minuter! Dessutom inget kött för planetens skull ;) dock vet jag inte hur mycket kidsen giller pesto men..
Hasselbackspotatis e gott! Det ska jag absolut laga åt oss nån dag snart! :)
Kanske jag borde starta bloggen -snabb men bra mat- :) Haha, där kom jag även på en rubrik!
Det sko sporra mej att laga bra mat till mej själv å!
Hej! Ser så gått ut! :D
Kan du inte skriva hur du tillredde fisken, potatisen å såsen?
Skulle vara så tacksam! Härlig blogg, familj du har!
Purjolökssoppa är ganska populärt på dagis där jag jobbar, jag jobbar med 1-3 åringar, tar inte så lång tid att göra den heller.
JANINA SVARAR: Oj! Nicolina hatar lök och får kväljningar bara hon råkar få en bit lök i munnen från t.ex. köttfärssåsen, så det tror jag inte jag vågar mig på.
Åh hasselbackspotatis är ju så gott :) Vi brukar ha rödvinssås och nåt gott kött till. Mums! Är precis som du inne in en svacka med matlagningen så kul att du lägger upp lite tips! Nån borde starta en ”bra mat på 20 minuter blogg”, den skulle jag helt klart läsa :) Tycker det är så tråkigt att laga mat men vill ju att barnen ska få bra mat! Älskar fisk för det går så snabbt att laga till :)
JANINA SVARAR: Jaa! Det borde verkligen nån laga :)