Idag har jag varit ut på promenad med Lien och Hanna.
Vi gick ner till stranden, sen på vägen hem gick vi förbi posten och hämtade ett paket som var åt mig!
Det var mitt Fitness set (yoga matta, fitness boll och pilates ring). Det var för någon vecka sen som jag skulle beställa en yoga matta som jag behövde till mina pilates övningar, så hittade jag allt detdär för endast 17 €, som jag inte kunde låta bli att beställa.
Så nu ska jag försöka riktigt på riktigt att börja använda mina tränings grejer! :)
Har vi gjort något annat idag?
Inget speciellt förutom att vara ute i trädgården, Nicolina var tvungen att spännas fast i vagnen så hon inte skulle ramla ut.
Hon har nämligen upptäckt att det går att dra upp sig..
Just nu sitter jag och avnjuter helgens blåbärspaj.
Den blev verkligen lyckad! Jag lägger in receptet sen så får ni också prova.
(Passar speciellt bra åt gottegrisar som min bästa vän, Hanna ;) )
Ingredienser
Pajdeg:
3 dl mjöl
1/2 dl socker
125 g smör
2 msk vatten
Fyllning:
3 äggulor
1 dl socker
2 msk mjöl
2 dl crème fraiche
2 tsk vaniljsocker
1 liter blåbär
Gör så här
Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en ugnsfast form. Ställ in formen i kylen ca 45min. Förgrädda sedan pajen i ca 10 min i 225 grader. Vispa sedan ihop äggulorna, sockret, mjöl, creme fraiché & vaniljsocker. Fyll formen med blåbär & häll sedan över äggsmeten. Sänk värmen i ugnen till 175 grader & grädda ytterligare 40 min tills smeten stelnat.
Receptet hittade jag på www.matklubben.se, jag använde bara ca. 7 dl blåbär och det blev riktigt bra ändå.
Jag vispade ihop Ekströms Gammaldags vaniljsås till och det blev helt gudomligt gott!
Joo hon e nåo på god väg att bli en ståor bejbi no! :) Absolut, do ska nåo pråov e! :)
Nicolina ha blivit såå stor! hon e så gulla så man sko konn jet åpp on, but i won't :D åj, andee recepti måst ja test najn daag- har jo massor meed blåbär jä hejm så ifall ja tycker rikto mytchi om ee kan ja jo lag ca 100 st :)