Kategori: Recept

Igår kväll provade jag baka något som jag inte bakat förut, nämligen chokladkolakakor. Småkakor brukar ofta bli torra och smaka lite småkonstigt när man gör dem själv tycker jag (i alla fall blir de så för mig), men de här blev jättegoda! Mustiga och härlig chokladsmak. Och med en centergodis i mitten blev de genast […]

I lördags när vi åt tortillas provade jag en vegetarisk version. Jag har inte sett att det finns sånadär påsar enkom för tacos förut så jag som inte gärna äter rött kött blev glatt överraskad! Det var riktigt bra faktiskt, man kände nog smaken av soya men det var bättre än att bara ha i […]

Bakade en banoffee pie idag. Inte min favorit faktiskt, den är lite väl söt för mig. Men Daniel och Nicolina älskar den! Så nu är halva familjen supernöjda. Vill du baka en sån? Isåfall behöver du 1 burk kondenserad mjölk, 3 bananer, 2 dl vispgrädde, 150 g smör, 1 paket digestivekex och dajm. Koka burken (japp, […]

Igår när lunchen skulle tillredas slängde jag bara ihop det som fanns i kylskåpet, och resultatet blev en jättegod kycklingpaj! Den blev seriöst den godaste matpajen jag smakat, och jag tänkte vara snäll och dela med mig av receptet. Pajbotten 1 dl vetemjöl 1½ dl rågmjöl 100 g margarin 1 tsk bakpulver 1 ägg Fyllningen […]

Bild lånad härifrån. Jag fyller ju nu på lördag och ska fira tillsammans med mina närmaste vänner på kvällen. Vi har bokat två bowlingbanor och efteråt ska vi ut på krog, men vi ska börja kvällen här hemma hos oss med lite godsaker och sånt. Jag bakade ju en tårta för två veckor sen och […]

Jag har länge planerat att baka bröd på havremjölk så att även Joline ska kunna äta av det, och igår kväll när Nicolina kommit hem tänkte jag baka med henne. Men hon hade bakat kanelbullar hos mommos så hon var väl mätt på att baka, så jag fick baka för mig själv. Morotssemlor (brödbullar om […]

Igår när jag och Carro hade tjejkväll (som för övrigt blev en succé) bakade vi en banan/chokladpaj, och det var nog den godaste pajen jag någonsin ätit! Helt seriöst, förstår inte att något så enkelt som banan och choklad kan bli så himmelskt gott. Det här behöver du: 150 gram smör 1 ½ dl socker […]

Denna sortens brownie bakade jag igår, och den blev så himla god! Tänk er kladdkaka och kaksmet i samma bakelse, it’s like heaven! Jag har ändrat om lite i receptet så det jag skriver här nedan är alltså min egen version (med andra ord, bästa versionen). Brownie: 150 gram smör 200 gram bakchoklad 4 ägg […]

Eftersom jag älskar att baka men inte gör egna recept ännu (förutom ett då), så tar jag all bakinspiration från nätet. Nu trillade jag in på en receptblogg som fick mig så baksugen! Allt denna tjej bakar ser så himla gott ut, en massa bakverk i min smak Så varsågoda. Ta er en titt […]

Sätt ris på kokning och krydda vattnet med curry. Stek två skivade morötter i ca. 15 minuter, blanda efter halva tiden ner valfria frön (jag valde en salladsfröblandning). Blanda med naturella kycklingstrimlor och stek tills kycklingen är genomstekt. Krydda med broilerkrydda och grillkrydda. När både riset och kycklingstrimlorna är färdigt rör du ner riset i […]